Acto I · Mamá01/03
Acto I · Mamá
Mamá. Y catadora oficial.
No tengo título de chef. Tengo más de 10 años cocinando para mi familia, recibiendo amigos con cualquier excusa, y convirtiendo una cocina en el lugar donde pasan las cosas importantes.
Vol. 01 — Edición Cilantro
Manu Toro · Buen Gusto
Medellín · 00:00:00
Manuela Toro
Medellín, Colombia
Medellín, Colombia
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Manifiesto · 2026
La mesamás bacanano necesitacocina de chef.
Soy Manu. Cocino para mi familia todos los días — sin título, sin recetas perfectas y sin culpa. Hace 10 años inventé una salsa de cilantro que cambió todo.
Comida rica para la vida real🌿Sin extremos · Sin culpa🌿SOUZ — salsa de cilantro natural🌿Hecho en Medellín🌿La mesa siempre tiene un puesto más🌿Comida rica para la vida real🌿Sin extremos · Sin culpa🌿SOUZ — salsa de cilantro natural🌿Hecho en Medellín🌿La mesa siempre tiene un puesto más🌿Comida rica para la vida real🌿Sin extremos · Sin culpa🌿SOUZ — salsa de cilantro natural🌿Hecho en Medellín🌿La mesa siempre tiene un puesto más🌿Comida rica para la vida real🌿Sin extremos · Sin culpa🌿SOUZ — salsa de cilantro natural🌿Hecho en Medellín🌿La mesa siempre tiene un puesto más🌿
Capítulo 02 · Manifiesto
Lapreguntaqueterobalajuventudes¿quéhagodecomerhoy?
— Decidí no vivir así.
— Capítulo 03 —
Quién es Manu Toro.
Acto II · Anfitriona02/03
Acto II · Anfitriona
Anfitriona de oficio.
Crecí en una familia donde la comida era el lenguaje del amor. Y desde que soy mamá, eso es lo que intento transmitir todos los días — aunque algunos martes el menú sea huevos con arroz y SOUZ.
Acto III · Fundadora03/03
Acto III · Fundadora
Fundadora sin querer.
Soy de Medellín. Y si algo aprendemos aquí es que la mesa siempre tiene espacio para uno más. SOUZ nació de esa misma idea — y de un frasco que nunca alcanzaba.
Manuela ToroMedellín, Co.
↑ Acto I · Mamá↑ Acto II · Anfitriona↑ Acto III · Fundadora
Fig. 0X / 03— Capítulo 03 —
Acto I · Mamá
Mamá. Y catadora oficial.
No tengo título de chef. Tengo más de 10 años cocinando para mi familia, recibiendo amigos con cualquier excusa, y convirtiendo una cocina en el lugar donde pasan las cosas importantes.
Acto II · Anfitriona
Anfitriona de oficio.
Crecí en una familia donde la comida era el lenguaje del amor. Y desde que soy mamá, eso es lo que intento transmitir todos los días — aunque algunos martes el menú sea huevos con arroz y SOUZ.
Acto III · Fundadora
Fundadora sin querer.
Soy de Medellín. Y si algo aprendemos aquí es que la mesa siempre tiene espacio para uno más. SOUZ nació de esa misma idea — y de un frasco que nunca alcanzaba.
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— Por los números —
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años cocinando sin culpa
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hijos · catadores oficiales
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mascotas que se roban la comida
— Capítulo 04 · El producto —
La inventé para comer ensaladas sin odiarlas.
El plan no funcionó del todo. Mis amigos empezaron a pedir frasquitos para llevar. Un día me dijeron: "Manu, ¿por qué no la vendes?"
Y un día… les hice caso.
100% naturalLista para usarSin colorantesSabor restaurante
Producto · 001Mar de Tierras
SOUZ
@souzsabor
— De receta a producto —
Desliza →
01 / 04
El origen
2014
Nació la receta en una cocina pequeña con una sola licuadora. Para comer ensaladas sin odiarlas.
02 / 04
El nombre
2018
De Gula a Gúa a SOUZ. Cada nombre, una lección que valió oro.
03 / 04
La empresa
2021
Mar de Tierras S.A.S. — producción con estándares de restaurante, sin perder el alma de receta de casa.
04 / 04
En tu nevera
Hoy
Lista para usar. Cero complicaciones. Y todavía hecha con la misma obsesión por el sabor.
— De receta a producto —
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El origen
2014
Nació la receta en una cocina pequeña con una sola licuadora. Para comer ensaladas sin odiarlas.
01 / 04
El nombre
2018
De Gula a Gúa a SOUZ. Cada nombre, una lección que valió oro.
02 / 04
La empresa
2021
Mar de Tierras S.A.S. — producción con estándares de restaurante, sin perder el alma de receta de casa.
03 / 04
En tu nevera
Hoy
Lista para usar. Cero complicaciones. Y todavía hecha con la misma obsesión por el sabor.
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— Capítulo 05 · El test —
¿Eresde las mías?
Tres preguntas. Treinta segundos. Te digo qué receta de Manu necesitas en tu vida ahora mismo.
— Capítulo 06 · Testimonios —
Lo que dice mi gente.
María Camila
@maricaminacocina · Medellín
"Compré SOUZ sin saber qué esperar. A la semana ya había pedido dos más. En mi casa ya no hay comida sin ella."
342 me gusta
Valentina R.
@valeenlamesa · Bogotá
"Manu habla de la comida como nadie. Sin culpa, sin drama. Por fin un perfil que entiende la vida real de una mamá."
289 me gusta
Camila Toro
@cami_cocinaviva · Cali
"La salsa de cilantro es lo más cercano al sabor de restaurante en casa. Natural, rica, la usan hasta los niños."
415 me gusta
— En Instagram —
Te espero en @manutoro_buengusto
— Capítulo 07 · La invitación —Fin
Mi mesasiempre tieneun puesto más.
Si llegaste hasta aquí, ya eres de los míos. Te dejo dos puertas — entra por la que más se te antoje.